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      Terrazza Trinità dei Monti per una ristorazione di qualità

      09-08-2019

      E’ Umberto Vezzoli il nuovo chef di Terrazza Trinità dei Monti, il nuovo ristorante dello storico Grand Hotel Plaza, in via del Corso nel cuore di Roma. Al sesto piano dello splendido Palazzo Lozzano progettato dall'arch. Antonio Sarti la terrazza del ristorante offre un panorama ineguagliabile, che spazia da Villa Medici a Trinità dei Monti fino al colle del Quirinale e al Vittoriano. Quando scende la sera e la città eterna si illumina, si cena con una vista mozzafiato, sulla quale si staglia la torretta del Quirinale illuminata. Il ristorante, dedicato non soltanto agli ospiti dell’albergo ma aperto anche agli esterni, permette di vivere un’esperienza culinaria unica, grazie...

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    • Roma: Da Babingtons cocktails al thè per i 200 anni dalla nascita della Regina Vittoria

      Roma: Da Babingtons cocktails al thè per i 200 anni dalla nascita della Regina Vittoria

      02-08-2019

        Tra i vari appuntamenti che quest'anno Babingtons, la tea room aperta nel 1893 a Piazza di Spagna, dedica ai 200 anni dalla nascita della Regina Vittoria, se ne è svolto uno dedicato ai tea cocktails. E' questa la nuova tendenza che ha conquistato i bartender di tutto il mondo: delicati infusi di speciali miscele di the, sapientemente dosati e miscelati a distillati e alcolici diventano intriganti cocktails. Anche il servizio e l'atmosfera british come di consueto da Babingtons sono stati protagonisti perchè i drink sono stati serviti in artistiche tazze di porcellana al posto dei tradizionali tumbler, versandoli direttamente dalle teiere. Posateria, tovagliati, centrotavola, argenti...

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