Checco er Carettiere si appresta a festeggiare i 90 anni di attività e lo fa inaugurando le cooking class. Il locale è molto più di un semplice ristorante a Roma. È un punto di riferimento culinario che ha resistito al passare del tempo, portando avanti tradizioni e sapori che incarnano l'autentica romanità. Fondato nel lontano 1935 questo locale trasteverino è diventato nel corso degli anni un simbolo della cucina e della cultura romana, tanto amato dai locali quanto dai turisti in visita alla Città Eterna. L'idea di aprire un'osteria con cucina è stata di Checco, al secolo Francesco Porcelli, che stanco di alzarsi all'alba ogni giorno per andare con il carretto ai Castelli Romani a...
L'undicesima edizione della Festa del Maritozzo fa ritorno a Eataly Roma Ostiense, promettendo tre giornate indimenticabili dal 19 al 21 aprile. Questo evento celebra uno dei più grandi classici della tradizione romana: il maritozzo. Sia nelle sue deliziose varianti dolci, con la panna montata, che nelle sorprendenti versioni salate, con ripieni di carne, pesce o vegetali, la Festa del Maritozzo offre un omaggio appassionato a uno dei dolci più amati, non solo a Roma, ma in tutto il mondo. L'evento ospiterà una serie di ospiti speciali che faranno brillare Eataly Ostiense con le loro straordinarie creazioni. Bottega Ioli & Matteucci, una rinomata pasticceria artigianale di Monteverde, delizierà...
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